炭酸ブログ
執筆者:
カテゴリ:
2014年創業、東京発のクラフトチョコレートブランドの通販サイトのご紹介です。
「チョコレートを新しくする」をミッションに、
素材・製法に徹底的にこだわったチョコレートスイーツをお届けしているお店のオススメの品をご紹介します。
高品質のカカオ豆を使用世界中のカカオ農園に直接足を運び厳選。
仕入れたカカオ豆を徹底的に解析カカオ豆の個性を最大限引き出せるレシピを開発。
職人たちによる手仕事東京にある自社工房で作り上げられています。
8年かけて辿り着いた「黄金比」
「黄金比」が実現する、上質なチョコレートの味わいと香り。
世界中のカカオ豆の中から厳選した豆を使用し、オリジナルレシピから丁寧に仕立て上げ、上質かつ王道の味わいを実現した一品です。
外はしっかりと、中はとろけるなめらか2つの食感を味わえるこちらの生ガトーショコラはオススメです!
※当ページはリンク先から情報を引用しています